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Welche tierischen Produkte haben den größten CO2 Abdruck?

Butter ist der überraschende Klimasünder und stößt etwa 23 kg CO2/ kg aus - gefolgt von Rindfleisch mit etwa 15 kg CO2/ kg.


Auf welchem Platz der führenden Produzenten von Milch liegt Deutschland?

Deutschland ist der fünftgrößte Milchproduzent. Vorne liegen die USA, Indien, China und Brasilien.


Wie viel Prozent Wasser lässt sich durch vegane Ernährung einsparen?

Vegane Kost verbraucht im Gegensatz zu Mischkost rund 55% weniger Liter Wasser pro Tag.

 




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